精品电子书分享

试毒小组

分类:人文社科

标签:

ISBN:9787520167345

评论:当前有 0 人发表了看法 我要评论

资源下载 购买正版

内容简介

在《试毒小组》一书中,黛博拉?布卢姆为读者讲述了19世纪末20世纪初,发生在美国,为争取食品安全立法,为完善食品监管,为保护消费者权益和公民利益而进行的一系列斗争,这些斗争的发起者和引领者是站在消费者一边的化学家哈维?威利。威利原本在普渡大学任教,于1883年被农业部任命为首席化学家。此后,威利就推动该机构有条不紊地调查食品和饮料欺诈行为,调查涵盖了从黄油、香料到葡萄酒和啤酒等五花八门的食品饮料,对美国食品供应情况进行了详尽的描绘,有
如遇下载需要密码,请登录后在此查看
若未登录,请登录后再试!

本文暂时没有评论,来添加一个吧(●'◡'●)

欢迎 发表评论:

请先 登录 再评论,若不是会员请先 注册